美味的猪头蛋糕


美味的猪头蛋糕说到新年前夜,我的妻子想买一头猪的头,回来做一大锅美味的猪头蛋糕猪头蛋糕是我们童年最喜欢的菜,它感觉最好,只能在新的一年里吃当时,这种材料非常稀缺,农民家庭的生活普遍很差在新的一年里,能够制作一大罐美味的猪头蛋糕将是一件非常自豪和令人羡慕的事情虽然猪头饼的做法相对简单,但也有几种程序,每种程序都必须有效,草率首先,使用一个小铁夹从购买的猪头上取下剩余的头发用洗过的斧头将猪头撬开,然后将其洗掉,然后将水煮沸煮沸其次,等到肉松散松散,然后将劈开的猪头从锅中取出冷却后,切骨,切肉将所有碎肉切成拇指大小的肉块再一次,将切成丁的肉丁和先前浸泡的大豆和花生一起切碎,加入少许茴香和胡椒粉在高温下煮几个小时,然后用小火煮,炖至大豆切块很少添加盐,洋葱,大蒜和生姜等调味料,然后炖10分钟到半小时,只有少许汤最后,将切成丁的肉丁,大豆,花生和肉汤倒入大碗中搅拌盖住院子并盖上它一天晚上,它将成为猪头蛋糕吃时切成薄片,嫩滑,非常好吃如今,人们的生活水平普遍提高了在过去,美味的猪肉饼今天并不被认为是美味的食物,我担心很少有人再做过但是当我们只有中国新年时,我们可以吃掉吃猪头饼的记忆我们永远不会忘记它作者:片国华地址:
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